Lunch Restaurang Köja
Kom till oss och njut av vällagad husmanskost
Vår lunchbuffé består av huvudrätt inkl. salladsbuffé, måltidsdryck, bröd och kaffe. Vill du ha en härligt frasig våffla till efterrätt går det att köpa till. Vi har alltid ett veganskt alternativ på menyn och hjälper dig såklart om du behöver specialkost. Låt dig väl smaka!
Alla basvaror som potatis, rotfrukter, mejeriprodukter, kött och fisk mm försöker vi i möjligaste mån handla lokalt. Vi försöker att följa årstiderna när det gäller vilka grönsaker vi använder på salladsbuffén och nu på vintern är rotfrukter vår bas.
- Nötköttet kommer från Adams kor som bor och betar här i Edsåsdalen.
- Renköttet kommer från Jijnjevaerie sameby i norra Jämtland.
- Lammköttet kommer från Åre Fjällbete som har sina får betandes i Edsåsdalen.
- Torsken är MSC-märkt vilket innebär att fisken är vildfångad från livskraftiga bestånd och fångad med omtanke om havsmiljön.
Alla dagar har vi ett alternativ för våra veganer, fråga på plats om dagens meny.
Lunchmeny vecka 12
Måndag
Korv Stroganoff med ris.
Tisdag
Mustig Ungersk Gulaschsoppa med hembakat bröd.
Onsdag
Laxpudding med skirat smör.
Torsdag
Pasta Carbonara på Köjas vis.
Fredag
Köjas Chiligryta.
Lördag
Lasagne.
Söndag
Köttsoppa på ren & lingonkaka till kaffet.
*Med reservation för ändringar.
Pris & öppettider
Lunch: 130 kr vuxen | 65 kr barn
Lunch inkl 1 våffla: 150 kr vuxen | 75 kr barn
Tid: Kl 12-14 varje dag under säsong
